經常去深山老林里的花友們應該都知道，這里生長著成千上萬的植物，非常多，大部分的植物我們是沒有多留意的，更別提認識的，而有些有價值的植物它也不是很起眼，甚至由于株型較小，常常被采挖，這就很可惜了。

株型小的珍貴野生植物有七葉一枝花、九死還魂草、獨腳金、金線蓮、天麻等，花友們若是在竹林里、深山老林里，或者桑樹下看到這些植物，不要再破壞了，請保護起來。其實這些植物看著都挺特別的，甚至有了觀賞價值，有花友就挖了一些當盆栽來觀賞。

但在深山老林里可不僅僅有植物，還有一些珍貴的野生菌也會在老林里生長，很多還有一定的毒性，而沒有毒性的野生菌經過專業的處理后，能夠成為「美味」。所以，在一年四季當中，就有許多村民上山去采摘菌子，若采摘得足夠多，都可以拿去賣了。

本期就為花友們介紹一種非常獨特的野生菌，這樣的野生菌雖然不能成為美味，但是它有著較高的經濟價值。這種野生菌常常在桑樹上生長和繁殖，由于比較珍貴，在民間它還被稱為「軟黃金」，當然了，這僅僅是一個俗稱，真正的大名叫做「桑黃」，如今的桑黃也不多見了，運氣好才能見過，可以說是可遇不可求！

在農村生活過的朋友們，就經常能看到桑樹，它是一種比較典型的野生樹種，也是常見的樹種，在南方地區比較多，據資料記載，桑樹的葉子也是一種珍貴的「野菜」，蠶就很喜歡吃桑樹的葉子 ，對于蠶來說，桑樹的葉片簡直是美味，另外，它的樹皮和樹根也有價值，具有藥用價值，如今的桑樹可以說全身都是「寶」。

但是，花友們不知道的是，它的樹干上常常有一種珍貴的菌類，這些菌還是很大的，看著就像是一個個金黃色的「大耳朵」，非常奇特，猶如我們熟悉的環境一樣，但肯定沒有黃金硬，故名「軟黃金」，在民間它的別稱可多了，有花友就叫它桑黃菰、桑黃菇等。

和桑樹一樣，桑黃也是有價值的，早在兩千多年前，我們的老祖先就知道了它的價值，并且有記載，在《藥性論》里就有記載到，而在《本草圖經》就有詳細的描述，里面說到：「桑耳一名桑黃，有黃熟陳白者，又有金色者，皆可用」。《文堂集驗方》和《本草綱目》里也提到了桑黃，它是一種很典型的藥材，藥用價值高。

古籍對于桑黃的形態特征也有詳細的描述，它是生于多種樹上的硬質的大型真菌，植株看起來是不規則的，也是塊狀的，相當特別。

我們還要知道的是，它是一種菌類，對生長環境的要求很高，在濕度高、溫度高的環境下才能長得好，普通的菌子可能一星期就能長得很大了，但是桑黃的長勢很慢，它有時候需要寄生在桑樹上幾十年才能長出來桑黃。由此可見，要看到桑黃也是很不容易的，若能看到也是一種福氣。

不過要種植桑黃是不容易的，產量也不高，加上所需要的成本也不低，所以桑黃沒有被大規模種植。

總之，雖然它有價值，但我們不要盲目種植，畢竟都有風險。各位朋友，在你們的家鄉有沒有桑黃呢？您覺得桑黃有種植前景嗎？歡迎交流討論！